Международный женский день
Пасха
День Победы
Выберите Ваш город X

Вариант 18 Менеджмент качества услуг предприятий туризма

Купить Гарантия
Код работы: 15137
Дисциплина: Менеджмент
Тип: Контрольная
Вуз:РЭУ им.Г.В.Плеханова - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 290 руб.
Просмотров: 10934
Уникальность: В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста
   
Содержание: Содержание

Введение 3
1 Операционные цепи в индустрии гостеприимства 5
2 Управление качеством в индустрии гостеприимства 9
3 Факторы, влияющие на уровень качества, обслуживания и получения устойчивого впечатления, как результата обслуживания 13
Заключение 17
Список использованных источников 18
   
Отрывок: Введение

В настоящее время необходимо отметить стремительное развитие сферы туризма. Это объясняется доступностью туризма, как средства познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия.
Гостеприимство представляет собой более точное понятие, так как направлено на удовлетворение потребностей не только туристов, но и потребителей вообще.
Следует отметить, что понятия туризма и гостеприимства нельзя рассматривать в отдельности, так как эти термины являются взаимосвязанными. Туристы выступают в качестве потенциальных потребителей, которые обладают своими желаниями и потребностями, в зависимости от целей их поездки.
Понятие «гостеприимство» во всех словарях подразумевает радушный прием и отношение к гостям.
Гостеприимство является одним из понятий развития общества, преобразовавшимся в одну из мощнейших индустрий, в состав которых входят множество профессиональных сотрудников, создающих все лучшее для потребителей услуг (туристов). Индустрия гостеприимства объединяет различные сферы деятельности людей: туризм, отдых, развлечения, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, экскурсионную деятельность, организацию выставок и проведение различных научных конференций.
Таким образом, индустрия гостеприимства представляет собой комплексную сферу деятельности работников, направленную на удовлетворение любых запросов и желаний туристов.
Качество в индустрии гостеприимства является залогом конкурентоспособности предприятий гостичиной сферы. В настоящее время наблюдается рост конкуренции во всех областях экономики развитых стран, в том числе и в индустрии гостеприимства. Главной проблемой при этом следует считать привлечение клиентов и созданиие высочайшего уровня предлагаемого сервиса, чем и объясняется актуальность темы нашей работы.
Целью данной работы является изучение индустрии гостеприимства и управления ее качеством. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить ряд задач:
1. Рассмотреть операционные

Купить эту работу
Гарантия возврата денег

 
Не подходит готовая работа? Вы можете заказать курсовую, контрольную, дипломную или другую студенческую работу профессиональным авторам!
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти

Тема: УПРАВЛЕНИЕ МОТИВАЦИЕЙ ТРУДА В ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ООО «ЭСТЕТИКА») Подробнее
Тип: Дипломная
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 4918
Тема: Совершенствование информационного обеспечения управления ОАО Птицепром Подробнее
Тип: Дипломная
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 6447
Тема: Системный подход к менеджменту. Факторы внешней среды, влияющие на менеджмент Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГМУ
Просмотры: 6121
Тема: ОПП Подробнее
Тип: Отчет по практике
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 5290
Тема: Бизнес-план линия по производству соковыжималок предприятия «А». Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: **Иной
Просмотры: 12896
Тема: Самостоятельная работа №4 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: ЧОУ «Столичный бизнес колледж» (при МОСИ г. Йошкар-Ола)
Просмотры: 7470

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»


Не нашли готовую работу? Отправьте заявку - закажите работу по нужной теме нашим авторам!
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »