|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 17712 | |
| Дисциплина: | Менеджмент | |
| Тип: | Дипломная | |
| Вуз: | АГАУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 490 руб. | |
| Просмотров: | 9503 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
Реферат 3 Введение 4 1 Теоретические основы управления развитием предприятий общественного питания 6 1.1 Сущность управления развитием предприятия, его функции и принципы 6 1.2 Характеристика основных методов управления развитием предприятия 15 1.3 Особенности управления развитием предприятий общественного питания 23 2 Анализ системы управления развитием предприятия общественного питания на примере ИП Гаврилова Р.В. (ресторан «QQ Express» г. Барнаула) 31 2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 31 2.2 Анализ внешней и внутренней среды предприятия 40 2.3 Анализ системы управления развитием предприятия 49 3 Совершенствование системы управления развитием предприятия общественного питания на примере ИП Гаврилова Р.В. (ресторан «QQ Express» г. Барнаула) 61 3.1 Рекомендации по совершенствованию системы управления развитием предприятия 61 3.2 Расчет экономической эффективности рекомендованных мероприятий 79 Заключение 81 Список использованных источников 84 Приложение А 88 Приложение Б 89 |
|
| Отрывок: |
Введение Процесс управления на современном этапе развития производственно-экономических отношений представляет собой сложную работу, которую нельзя выполнять успешно, руководствуясь простыми сухими заученными формулами. Управление - это процесс планирования, организации, мотивации и контроля, необходимый для того, чтобы сформулировать и достичь цели организации. Управление - это синтез средств и способов подготовки управленческих решений и организация их исполнения. Динамичное изменение технологий, борьба за потребителя и качество продукции (услуг), рост конкуренции заставляют предприятие по-новому рассмотреть весь комплекс вопросов управления. Управленческая деятельность в современных условиях выступает как один из важнейших факторов функционирования предприятий и организаций. Перестройка внутрифирменного управления в последнее время стала сердцевиной реорганизации всего хозяйственного механизма предприятий. Рыночные отношения предоставляют достаточные возможности для эффективного управления предприятиями, но реальное положение дел в экономике, последствия недавнего финансового кризиса, спад промышленного производства часто сводят на нет все усилия в области повышения качества управления предприятием. Однако и в этих трудных условиях идет работа по совершенствованию менеджмента в целом и по отдельным его функциям. Важнейшим звеном создания максимально эффективной деятельности любого предприятия является анализ и применение соответствующих методов управления. | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти
| Тема: | Уголовно-правовые и криминологические аспекты организации контрабанды сильнодействующих веществ через Интернет-магазины спортивного питания | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | ЮУрГУ | |
| Просмотры: | 7128 | |
| Тема: | Совершенствование организации коммерческой деятельности на предприятиях общественного питания | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | неизвестно | |
| Просмотры: | 3997 | |
| Тема: | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ | Подробнее |
| Тип: | Часть дипломной | |
| Вуз: | Неизвестен | |
| Просмотры: | 5675 | |
| Тема: | Экономическая эффективность деятельности предприятия общественного питания | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | БКТ | |
| Просмотры: | 5769 | |
| Тема: | Централизованное производство мясных полуфабрикатов для школьного питания. | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | ПГТУ | |
| Просмотры: | 6045 | |
| Тема: | Производство судебно-бухгалтерской экспертизы по предприятиям общественного питания 2 и 3яя глава | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
| Просмотры: | 9650 | |
Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»
