Международный женский день
Пасха
День Победы
Выберите Ваш город X

Задача 69

Купить Гарантия
Код работы: 6494
Дисциплина: Технология общественного питания
Тип: Задачи
Вуз:БКТ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 190 руб.
Просмотров: 7857
Уникальность: В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста
   
Содержание: Содержание

Задача 69 3
Список использованных источников 5

   
Отрывок: Задача 69
Определить набор сырья для приготовления 50 пирожков жаренных из дрожжевого теста с мясным фаршем. На производстве мука с влажностью 12%.

Купить эту работу
Гарантия возврата денег

 
Не подходит готовая работа? Вы можете заказать курсовую, контрольную, дипломную или другую студенческую работу профессиональным авторам!
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти

Тема: Технология приготовления блюд из рубленого мяса (расчет вести на 35 порций) Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: ККТ
Просмотры: 5191
Тема: Технология приготовление блюд из картофеля в русской и зарубежной кухне (расчет вести на 50 порций) Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: Камчатский кооперативный техникум
Просмотры: 6768
Тема: Организация работы холодного цеха общедоступной столовой на 150 мест Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: БКТ
Просмотры: 7741
Тема: Фирменные блюда ресторана Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: БКТ
Просмотры: 7013
Тема: Отчет по производственной практике кафе «Дубрава» (ООО «Виктория») Подробнее
Тип: Отчет по практике
Вуз: БТЭК
Просмотры: 12506
Тема: Организация процесса проведения и приготовления блюд для тематического мероприятия «Праздник старинной русской кухни» Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: БКТ
Просмотры: 3830

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»


Не нашли готовую работу? Отправьте заявку - закажите работу по нужной теме нашим авторам!
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »